第十三章（2/2）

梁烨霖起来的时候，周玉芝已经在制作腌肉了，厨房里面炖着的鸡汤也已经微微散发出香味。

“你在做什么？”梁烨霖问道。

“这些肉咱们一时半会吃不完，送去镇上也麻烦，索性做成腌肉，风干着窝冬的时候吃。”周玉芝一边用刀子在肉块上划拉口子，一边说道。

“要割开？”梁烨霖问道。

他似乎是第一次见到这样的操作，有点好奇，有点疑惑，像个寻求答案的孩子。

周玉芝说道：“是啊，肉块太厚了，一会我往上面抹香料的时候，抹不进去，不入味不说，弄不好这肉就会坏了味道。”

梁烨霖点头，抬过凳子坐在一边观摩。

周玉芝将肉处理好之后，从厨房端了一个木盆，里面放着黑乎乎的东西。

她将肉放在木盆里面，抓起黑乎乎的东西就往肉上面抹，梁烨霖吃惊的看着肉上面留下的黑乎乎的残留物。

周玉芝也有点嫌弃，要怪就怪这地方的盐居然是粗盐，本来就有点黑，加上她往里面放的草果、八角、花椒面等一众黑色的香料粉末，粗盐里面那一点点白色就彻底的不见了，只留下这一盆看不出是啥的东西了。

“那啥，这东西啊，就是我调配的盐和香料的混合物，虽然看着黑乎乎的，但是味道很好的，到时候腌制出来的肉也会很香的。”她给梁烨霖解释道。

梁烨霖状似理解的点头。

涂抹完了，周玉芝便将它挂到了厨房，准备过两天一起熏制。

弄完了这些，锅里的鸡肉已经煮好了，周玉芝给梁烨霖盛了一碗鸡汤，拿了两个馒头，还挑出最好的大腿肉和胸脯肉给梁烨霖，自己拿着个大馒头，喝着鸡汤，美味的鸡汤让她欢快的眼睛都眯了起来。

下午的时候，周玉芝又开始准备做柿子。

她将柿子的皮用刀一一削掉，然后用麻绳将柿子一个个的串起来，挂到了屋檐下面，一串串的柿子，就像一个个的黄色灯笼一样，随风摇摆着。

梁烨霖看的喜欢，兴奋的加入行列，周玉芝眼角抽抽的看着梁烨霖笨拙的拿着刀往柿子上面削去，总是担心下一秒，他就会将自己的指头给削掉一个两个的。

“那个，要不你还是帮我绑柿子吧。”周玉芝看着梁烨霖削出来的只有一半的果肉，说道。

梁烨霖看着自己手中凹凸不平的柿子，还有小块仍旧固执的不愿与果肉分离的果皮，无奈的放下了手中的刀，学着周玉芝刚才的样子绑柿子。

周玉芝去了山上几次，猎到了不少的兔子、野鸡。还有一只獐子，为了更好的度过冬天，这些动物都吃的膘肥体壮的，倒是便宜了她。

而她的箭术也在突飞猛进着，估计要是遇到稍大点的家伙，应该也是可以与之一搏的。

这些动物被周玉芝统一的清理起来，腌制后，又熏烤了一便，这才挂在廊檐下面晾干，将其作为冬天的口粮。兔子皮也被她小心的剥下来，销好之后，收了起来。

至于猎到的那只獐子，被周玉芝送去了镇上，换了一些银子，然后全部都被她买成了棉布，为冬天的缝制衣服事业添砖加瓦。

这个时候，一年一度的秋收也开始，整个周家村都忙活了起来，就是周玉芝也加入了秋收的行列，虽然周家那两亩稻谷有刘家帮着弄，但是庄稼人都知道。

秋收就是跟老天爷抢时间，很快就会迎来雨季了，要是不赶在雨季前面将粮食全部运回去，那么这些粮食很有可能会在雨季之后发芽，也就意味着，这一年的辛苦白费了。

刘家的田地也不少，收割稻谷这些事情周玉芝还是做的来的，一大早，周玉芝就戴上草帽，拿着镰刀去了田里，至于梁烨霖，被周玉芝勒令不准出门。

外面的阳光很晒，梁烨霖的身子刚好了一点，周玉芝可不想让他的病情继续恶化。

每天回家的时候，周玉芝都会扛着沉甸甸的稻谷回到来，将稻谷绑好，放在院子里面晾晒，晒干了，就脱了粒，继续进行晾晒，直到晾干，才能收回家里。

这段时间，周玉芝整天都在忙活秋收，而梁烨霖则开始对厨房的一切工作进行着锲而不舍的探索。从一开始的学习烧火，到后来学着煮粥、做菜，他似乎越来越享受这样的生活。

不过这就苦了品尝菜肴的周玉芝，每次都含着满腔的话语咽下口中的食物，就算做出来的菜再难吃，梁烨霖也会捏着鼻子吃完，这让周玉芝想要阻止他的话语始终说不出口来。

算了算了，他