100穆九澜感觉自己还是个混日子的新人,算起来居然已经三朝为官了(1/2)
穆九澜感觉自己还是个混日子的新人,算起来居然已经三朝为官了,如今到了新朝,王爷扶了他一个侄儿,傀儡小皇帝登基,自己居然又做回了御膳房女官。
还是总管。
烤鸭,酱板鸭,豆泥双色卷,醪糟乳酪,将自己之前研究过的食谱都拿出来,活儿干得也算是得心应手。
“过几日太后寿宴,你想好准备哪些菜了吗?”
听得王爷垂问,穆九澜开玩笑似的说:“要不要备一套满汉全席呀?”
“那是什么?”
“一百零八道菜,融合各民族文化,层次分明,格调高雅。”
穆九澜没想到他当真了,心里烦躁,嘴上胡咧咧。
“行,就这么办,我去报给陛下。”
等人一走,穆九澜朝着门口扔飞刀,她最近不搭理安凌枫,安凌枫就真的每次都对她一副公事公办的样子,她觉得生气,我可是救命恩人,许我不理你,可不许你不理人。
这样想着,又觉得是不是有些太小儿女了,但最近日子过得还算顺利,又没那么想回家了。
接下来还有太后寿宴的问题,她不想去截住安凌枫的脚步,说不定自己能完成呢?可也还是不知道如何办那满汉全席。
回到小厨房,四处寻觅现代拿过来的菜谱,却也只找到一些记录。
“庐山云雾,茉莉雀舌……”
“奶香枣宝,可可桃仁……”
这些茶点倒还好说,只是主菜中,有些她是真的不知道该如何烹饪。
“盐水牛肉,红油百叶,这都简单。”
“玉掌献寿,”穆九澜沉思,应该是鸡爪或者猪蹄之类的,卤好了上头托个鹌鹑蛋之类的?
至于明珠豆腐,是不是要把豆腐剜成圆形?
她想得头要爆炸,在小厨房里也翻不出来,只恨古代没有百度,干脆出门散散心。
郭百疾依旧在店里忙碌,黑丫似乎是出去了。
她想找商有云聊聊,便找了个无人的隔间。
“怎么想起找我了,”商有云一副大老板模样,依旧是风情万种,又俯下身子问:“是不是听说你那朋友布高星的事情了?”
之前布高星被牵连流了放,如今改朝换代,穆九澜让梅重新把事情报了上去,果然是内有隐情。
说起来,这事儿居然还跟安凌枫有关,也是因他受了牵连被冤,这次重新启用,也算是皆大欢喜。
“那自然好,只是,我还有些别的事情。”
穆九澜不知该从何说起,感觉一个头两个大。
“这些我倒不太懂,只是我这里有个厨娘很是厉害,不如引荐给你。”
太好了,商有云果然靠谱。
“明珠豆腐乃将豆腐切成头发粗细的丝,再以高汤炖鸽子蛋。”
商量一番,宴席的大部分都搞定了,只是总觉得缺点什么。
穆九澜这几天就没睡好觉,她想,现代的酒店为了吸引顾客,总归要弄点噱头,比如什么特殊食材,亦或是……
宫里人什么食材没见过,其他的嘛,她打定主意。
等寿宴这天,一百零八道菜依次呈上来,太后自然笑得慈祥,大家也齐声道贺。
“这女官倒是下足了本,虽然正式,可惜终究有些无味。”
虽然是琳琅满目,各地菜品齐聚,可底下还是有人议论。
“或许人家有点本事呢,毕竟是刚刚被那位王爷推上来的总管,”一位侧脸如裁般,透着冷峻气息的男子说道。
穆九澜没听见这些,她正看着一条巨大的鱼。
休说鲈鱼堪脍,这鱼可比鲈鱼大多了,穆九澜知道这鱼叫金目鲷,这此大随,无人认识,也就无人烹饪。
她不但要搬出这罕见食材,更要一展自己的本事。
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